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Vendetta
Frumento Duro
Varietà con elevati caratteri legati alla qualità, buone performance produttive, si adatta bene in ambienti dal clima mite, areali fertili e zone collinari, particolarmente diffusa nel centro Italia, Sicilia e Sardegna. Particolarmente indicata per la pastificazione, la cv Vendetta ha l'indice di glutine superiore a 80.
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