Varietà in corso di iscrizione, ha mostrato durante il confronto varietale elevate rese produttive e qualitative. Il contenuto proteico negli ultimi cinque anni si è mantenuto mediamente oltre il 15% su sostanza secca. Ideale per la pastificazione, particolarità della cv Armando è l'eccellente contenuto proteico, ottimo indice di glutine ed elevato peso ettolitrico. Garantisce ottime rese in ogni ambiente di coltivazione.

Scheda tecnica:

Pedigree: Linea 10 xLinea 22

Portamento della pianta: Eretto

Altezza a maturità: 80-90 cm

Colore della pianta: Glaucescente

Portamento della foglia: Eretto

Forma della spiga: A bordi paralleli

Colore della spiga: Glume chiare e lunghe reste nere

Epoca di spigatura: Medio tardiva

Resistenza alle malattie: Buona

Forma della granella: Allungata di colore appena rosso

Peso 1000 semi: 45-55 grammi

Peso ettolitrico: 78-85 Kg/hl

Caratteristiche qualitative: Ottima attitudine alla pastificazione, alto contenuto proteico e glutine. Ottimo indice di giallo

Ambiente di coltivazione: Zone fertili del centro-sud Italia