Gattuso
Frumento Duro

Nuova varietà costituita dalla Coseme, ottima per produzione e qualità, buon contenuto in indice di giallo, preferisce terreni fertili pianeggianti in areali centro-meridionali.


Scheda tecnica:

Pedigree: Giove x Simeto

Portamento della pianta: Eretto

Altezza a maturità: 75-80 cm

Colore della pianta: Glaucescente

Portamento della foglia: Eretto

Forma della spiga:A bordi paralleli

Colore della spiga: Glume leggermente colorate con reste nere

Epoca di spigatura: Molto precoce

Resistenza alle malattie: Ottima

Forma della granella: Semi allungata di colore ambrato

Peso 1000 semi: 50-55 grammi

Peso ettolitrico: 78-85 Kg/hl

Caratteristiche qualitative: Buona attitudine alla pastificazione e alla panificazione

Ambiente di coltivazione: Italia centro-meridionale


La granella

Lo sapevate che...

La varietà Gattusoè testata nell'ambito dei progetti di ricerca scientifica Agrogen, Watnitmed e Frudusal, programmi di ricerca nazionali ed europei finanziati dal MIUR e dalla Comunità Europea, finalizzati allo studio di geni utili per frumento duro e all'incidenza dell'acqua e dell' azoto in ambiente mediterraneo. In particolare, il progetto Frudusal si occupa di valutare l'efficienza della concimazione e gli eventuali effetti salutistici (miglioramento della semola sotto il profilo nutrizionale)

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Vendetta
Frumento Duro

Varietà con elevati caratteri legati alla qualità, buone performance produttive, si adatta bene in ambienti dal clima mite, areali fertili e zone collinari, particolarmente diffusa nel centro Italia, Sicilia e Sardegna. Particolarmente indicata per la pastificazione, la cv Vendetta ha l'indice di glutine superiore a 80.


Catalogo 2011

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